Enfes Sulu Patates Yemeği Tarifi

0
38

Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir ekmek konuldu mu, dünyanın en mütavazı ve lezzetli menüsüne dönüşür. Sulu yemekler arasında listenin başında yer alan enfes patates yemeğinin pratik tarifini öğrenmek için yazımızı inceleyebilirsiniz.

Anadolu kadınlarının yüzyıllardır mutfağında pişirdiği leziz patates yemeğinin tarifi haberimizde.

PATATES YEMEĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet patates
1 adet soğan
2 kaşık biber salçası
3 yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tepeleme olmasın pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıcak su

YAPILIŞI

Öncelikle tencereye yağı alıp ocağın altını kısık açın. Soğanları küçük küçük doğrayıp kavurun.

Ardından salçayı da ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Patatesleri küp küp doğrayarak, kavrulan soğanların içerisine ilave edin.

Biraz karıştırdıktan sonra tuzu, pul biberi ekleyerek suyu da ekleyin. Kaynayana kadar kapağına kapatın.

Patatesler piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here