Vitamin Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0
28

Vitamin çorbası nasıl hazırlanır , lüzumlu malzemeler nelerdir Vitamin çorbası tarifi hazırlanışı ve püf noktaları hakkında bilmeniz gereken herşey KocalimNet.com ulaşabilirsiniz?

Vitamin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet çarliston biber
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz karabiber

Vitamin Çorbası Tarifi Yapılışı

Tencereye yağı alalım doğradığımız soğanları
Pembeleşinceye kadar kavuralım.küçük doğradığımız çarliston biberleri ilave edelim 2
Dakika daha kavuralım. Havuç , kabak, patates ve kerevizi tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp tencereye alalım 4 su bardağı suyu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sebzeler yumuşamaya başladığında 1 yumurta sarsını , bir fincan unu ve yoğurdu iyice karıştıralım. Bu karışımı azar azar sürekli karıştırarak çorbaya ekleyelim. Bir iki taşım kaynattıktan sonra tuzunu atıp ateşten alalım.
Not: yoğurtlu bir çorba olduğu için tuz en son ilave edilir.
Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here