Nefis incir tatlısı nasıl yapılır?

0
37

Tarihten günümüze kadar uzanan incir tatlısı, ıslak keki ve muhallebisiyle damaklarda adeta iz bırakıyor. İncirle enfes bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? İncir tatlısının tarifini bugünkü yazımızda kolayca bulabilirsiniz. Peki incir tatlısı nasıl yapılır?

İNCİR TATLISI TARİFİ

MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
6 adet kuru incir
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kahve
yarım su bardağı şeker

Kreması için;

1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket sade krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

YAPILIŞI

Kek malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce çırparak 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.

Şerbet için kahveyi hazırlayın. Kek fırından çıktıktan tam 5 dakika sonra soğuk olan kahve karışımını dökün.

Daha sonra muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Muhallebi hazır olduktan sonra krem şantiyi hazırlayabilirsiniz.

Kekin üzerine muhallebiyi döküp, üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyip soğuması için buzdolabında bekletin.

Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here