Hindistan cevizli Selanik tatlısı nasıl yapılır?

0
40

Hindistan cevizli Selanik tatlısının yapımı oldukça basit. Her bayramda mutlaka yapılan Selanik tatlısı. Ağızda dağılan kıvamıyla çok sevilen ve asıl adı Rumeli Selanik tatlısı olan Hindistan cevizli Selanik tatlısı. İşte Hindistan cevizli Selanik tatlısı tarifi ve yapımı.

HİNDİSTAN CEVİZLİ SELANİK TATLISI TARİFİ

MALZEMELER

Hamuru için;

1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için;

2 su bardağı  şeker
3 su bardağı su

YAPILIŞI

  • Şerbeti kaynamaya alınır.
  • Sıvı malzemeler karıştırılır, ardından mısır unu, un, hindistan cevizi, kabartma tozu ilave edilerek.
  • Yuvarlak şekil verilir. 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Pişirdikten sonra soğuk şerbeti üzerinden gezdirin.
  • Soğumaya alınır üzeri dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here