Gelin Pastası Nasıl Yapılır? Gelin Pastası Tarifi?

0
49

Son zamanların en çok aranılan ve hazırlanan tariflerinden biri olan gelin pastası nasıl hazırlanır. Kolay yapımı ve sevilen gelin pastası en kolay yapımı ve gelin pasta hazırlama yöntemleri Sizde evinizde gelin pastasını denemek istiyorsanız haberimizde mevcut.

Gelin pastası sütle ıslanmış yumuşacık keki, üzerinde enfes kremasıyla sizi mest edecek. Sevdikleriniz ve misafirlerinizle tadını çıkaracağınız bu nefis pastayı kolayca hazırlayabileceksiniz. Peki gelin pastası nasıl yapılır? Gereken malzemeler neler? İşte nefis gelin pastası tarifi!

GELİN PASTASI TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Islatmak için;

2,5 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti

Üzeri için;

hindistan cevizi

YAPILIŞI

Bir kabın içerisinde şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Daha sonra içerisine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpın.

Keki ısıya dayanıklı kare bir kabın içerisini yağlayarak dökün. Ardından 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Kek piştikten sonra mutlaka soğuması için bir kenara alın. Kek tamamen soğuduktan sonra sütü üzerine dökün ve çekmesi için 20 dakika kadar bekletin.

Kek hazır hale geldikten sonra muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın, çırpma teliyle hızlıca karıştırın.

Ocağın altını açın ve kaynaya kadar karıştırın. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.

Muhallebi ılık hale getirdikten sonra içerisine toz halde olan krem şantiyi ekleyin.

Mikserle 4 dakika çırptıktan sonra kekin üzerine güzelce yayın.

Üzerine streç film geçirdikten sonra buzdolabında bir gece boyunca bekletin.

Hazır hale gelen tatlının üzerine bolca hindistan ceviziyle kaplayın. Üzerini isteğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here