Evde pratik karamel nasıl yapılır?

0
42

Tatlıların çoğunda kullanılan ve çok sevilen karameli evde kendiniz yaparak kullanmak ister misiniz? Trileçe gibi tatlıları evde yaparken ihtiyacımız olan karamel yapmanın pratik tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Enfes karamel nasıl yapıl yapılır? Tarifi bugünkü haberimizde.

EVDE KARAMEL TARİFİ

MALZEMELER

1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
75 gram tereyağı
125 ml. sıvı krema
4 damla limon suyu

YAPILIŞI

Toz şeker, su ve taze sıkılmış limon suyunu bir tavanın içine alın ve ocağın üzerinde pişirmeye başlayın.

Şeker karamelize olmaya başladığında içine tereyağını katarak erimesini sağlayın.

Rengi koyulaşan ve kısık ateşte pişirmeye devam ettiğiniz karamel karışımına son olarak krema katıp hızlıca karıştırın.

Karamel, pişmeye başlayınca ocaktan alıp kullanmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here