Kahvaltılık pofuduk ekmek tarifi

0
43

Evde ekmek yoksa pofuduk ve sıcacık bir ekmek pişirmek istiyorsanız tarifimizi denemelisiniz. Yapımı oldukça basit olan bu ekmeklere herkes bayılacak. Karşınızda kahvaltılık pofuduk ekmek tarifi…

POFUDUK EKMEK TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu

YAPILIŞI

Ilık su, toz şeker ve mayayı bir kabın içine alın ve karıştırmaya başlayın.

Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek bir süre daha yoğurun.

Karışımın içine azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.

Ardından 30-40 dakika daha tepside mayalandırılır.

Mayalandıktan sonra hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar kopararak tepsiye dizin.

Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırarak hamurların üzerine sürün, üzerine susam ve çörek otu ekleyerek 180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here