Geleneksel Lezzet, Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapılışı

0
21

Hastalara şifadır tarhana çorbası. Lezzeti ve faydaları ile sevmeyenine pek rastlanmaz. Faydalı olmasının yanında pratiktirde. Bugün akşama hangi çorbayı yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla aramayın, bu akşam menünüzde tarhana çorbası var. İçerisindeki lifler ile yüksek kolesterol, kalp krizi gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir. İçinizi ısıtacak tarhana çorbası her derde devadır. Her evde kokularının yayılması gerekir. Sizinde evinizde tarhana çorbasının tenceresi kaynasın istiyorsanız tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

3 yemek kaşığı ev tarhanası
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Kırmızı pulbiber
Karabiber
Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
Su ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. (kaynayana kadar karıştırmazsak çorba kesilir).
Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here