Patates kavurması nasıl yapılır?

0
59

Patates kavurması nasıl yapılır? Patates, neredeyse her yemeğin yanına ve içerisine yakışacak çok sık kullanılan sebzelerden biri. Küçük büyük herkesin severek yiyeceği patates kavurması, haşlanan patatesle yapılıyor. Siz de “akşam yemeğinde ne pişirsem” diye düşünüyorsanız patates kavurması tarifini deneyebilirsiniz. Yapılışı kolay lezzeti mükemmel patates kavurması tarifi yazımızda.

PATATES KAVURMASI TARİFİ:

MALZEMELER

6 adet patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 avuç doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Derin bir tencerenin içerisinde patatesleri haşlayın.

Haşlanan patatesler soğuduğunda küp küp doğrayın.

Geniş tavaya ince ince doğranan soğanları alıp yağda güzelce kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurduktan sonra, doğradığınız patatesleri ilave edin. Üstüne maydanozları da ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra yüksek ateşte birkaç dakika daha kavurun.Tavanın kapağını kapatıp 2 dakika daha bekledikten sonra ince doğranmış taze soğanlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here